Nos Cavistes : Thierry, Philippe et Moran
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Vente de vins à proximité de Paris 

« Dès mon enfance, la vigne de l’auberge familiale et son rituel m’ont toujours fasciné. J’éprouve toujours de l’émotion à déguster un nouveau millésime ou un vin inconnu.

La richesse de notre patrimoine vinicole historique et géographique se transmet en débouchant et en partageant des vins de caractère. Ainsi au travers de nos mémoires olfactives, gustatives et affectives nous nous posons souvent l’éternelle question – avec quoi ? Mais pourtant c’est plus souvent – avec qui ?

Dans cette cave qui vous est proposée, j’ai rassemblé des vins méconnus et confidentiels, quelques millésimes rares, des étiquettes sécurisantes et incontournables mais aussi le meilleur des terroirs émergents…

Pour le moment ce sont mes RÉFÉRENCES mais surtout mes PRÉFÉRENCES tout en restant persuadé que la meilleure bouteille… je la boirai demain. »

Alain Dutournier

Alain Dutournier
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Nos coups de cœur

Nous vous proposons ici nos coups de cœur, issus de voyages à la découverte du vignoble français dans toute sa richesse et sa diversité. Des coups de cœur nés de rencontres avec des propriétaires exploitants, des vignerons à la passion chevillée au corps. Et si vous souhaitez échanger avec ces professionnels et nos cavistes, Les Caves Marly organisent des dégustations ventes le samedi. Votre achat devient une véritable expérience.

Alain Dutournier accompagné de Thierry, Moran et Philippe lors d'une dégustation.
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Espace Collector

Thierry...... l'expérience et la sagesse !
Moran....... l'harmonisateur spontané !
Philippe.... la science de la dégustation !

Quelque 650 bouteilles parmi les références les plus prestigieuses sont rassemblées dans cet espace confidentiel, réservé aux passionnés accompagnés par un caviste. Pièces parfois uniques, crus de légende, ces bouteilles font l’objet de tous les soins.
Un lieu magique pour tout amateur de vin…

Pour des questions de sécurité et de conservation, ces véritables trésors ne peuvent être achetés que sur place. 

Pour servir et honorer comme il se doit le vin, les Caves Marly vous proposent à la vente des verres de la maison Lehmann et des carafes Spiëgelhau.

Verres « PREMIUM » LEHMANN
Verre à champagne - 28.5 cl
Par carton de 6.

Verres « GRAND CHAMPAGNE » LEHMANN
Verre à champagne - 41 cl
Par carton de 6. Verres

Verres « GRAND BLANC » LEHMANN 
76 cl - carton de 6. 

Carafe « Casual » SPIËGELAU
Contenance 1,4 litre